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潮濕的環境滋生黴菌,發黴的食物和空氣帶來健康大隐患
作者:人口健康平台時間:2019-05-13

随着天氣溫度逐漸升高,南方的城市已經開始在浴室牆上看到發黴的黑點兒,換季收起來的棉被也會散發出潮濕的氣味了,在廚房存放的蛋糕也出現了發黴的綠毛,小心,這是黴菌又來了的迹象。


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随着季節交替,南方不久就會進入梅雨季節了,外面溫暖又潮濕的氣候,是黴菌最愛的了,這些黴菌除了會影響你的生活之外,還會對你的身體帶來危害。發黴的蛋糕和食物并不是切掉就可以吃了,我們一定要注意黴菌對我們身體的影響。

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很多健身愛好者為了避免去健身房時來回攜帶健身物品,往往會在健身房裡租用一個儲物櫃,來存放自己的常用健身物品,而健身房裡的儲物櫃往往會與淋浴區相距很近,濕度非常大,你的毛巾、洗漱物品就會經常處于一個高濕的環境,非常容易滋生黴菌,一定要注意。

      除濕是預防發黴的關鍵

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我們都是把倫敦稱為霧都,倫敦出現大霧的一個重要原因就是空氣裡的水氣很多,很容易就會吸附在空氣中的微粒上,形成了大霧。近期英國的一則新聞就報道,一名居住在倫敦的英國女孩,感到自己的身體狀況越來越差,本來以為是工作壓力大、休息不好所導緻的亞健康狀态,後來到醫院檢查後,在她的尿液中發現了黴菌,原來是她生活的環境中由于黴菌過多所導緻的。

如果你生活在一個會有梅雨季節的城市,那裡的溫暖潮濕天氣就會很容易導緻黴菌滋生。我們知道,黴菌的滋生需要兩個條件,一個是溫度,另一個是濕度,其中,濕度是非常關鍵的一個因素。即使天氣溫度達到30幾度,如果你的家裡濕度不高,也是很難滋生黴菌的,如果此時再遇到潮濕的環境,黴菌就會逐漸滋生了。所以,一定要控制自己家裡的濕度。

      黴菌的危害

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根據美國的統計,有300多種黴菌會對我們的身體健康産生影響。以我們的生活環境來說,最多的影響是過敏。如果家裡有發黴的地方,那些支氣管比較敏感的人呼吸到黴菌的孢子就會産生過敏反應,可能就會引發哮喘的發作。

如果家裡有發黴的地方,就一定要去清除幹淨,否則,黴菌孢子就會飛蕩在空氣裡,對我們的人體造成潛在的危害。根據日本的相關研究,黴菌孢子可以在空中飛很遠,所以,一定要及時清除發黴的地方。

黴菌孢子除了被呼吸吸入後造成呼吸道過敏之外,在食物方面,也會産生很大的健康問題。比如,花生類食品如果保存不當,就會容易産生黃曲黴素,這會增加肝癌的風險;咖啡豆、咖啡粉類的咖啡制品,如果保存不當就會産生赭曲毒素,則會增加泌尿系統腫瘤的風險。

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我們存放不好的食物發黴之後,很多人會把發黴的部分切掉後繼續吃,但是,非常不建議這樣去做。如果實物上已經發黴,就會有你肉眼看不到的菌絲深入到食物的其他部位,局部切除并不能完全去除掉黴菌,這樣做非常不安全。所以,我們要少量購買食物,盡快吃完,才是真正的愛惜食物不浪費。而不是壞了的食物切除壞掉的部分繼續吃。

      除濕小貼士:

1、使用除濕機

家裡除濕最有用的方式就是使用除濕機,隻有除濕機才能把環境中的濕度去除掉,其他的方式都隻是避免或改善,不能根本解決問題。你可以把除濕機放到房間中間位置,不要靠牆,保證除濕機周圍有一個良好的通風環境。

2、打開櫃門

你在早上出門上班的時候,可以把衣櫃和櫥子的門打開,降低櫃子封閉空間裡的濕度,回家之後,還可以把屋門打開,加強通風,降低室内的濕度。

3、拖地後除濕

如果你在家是用水拖地清潔的話,記得在拖地後盡快把地面擦幹除濕,避免提高室内的濕度,導緻黴菌滋生。

4、綠植避免積水

盡量避免水培植物,這些水分會增加室内的濕度,同時,那些盆栽綠植在澆過水後,也要避免盆内積水。

5、碗筷不要在水槽浸泡

廚房内的水槽内不要長時間浸泡碗筷,吃過飯後要盡快清洗,不要泡在水槽裡,增加室内的濕度。

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